全部工作人員和場地人員都依照我寫的工作流程表,在預定交場時間內準時搞定。此時新人和伴郎伴娘在更衣化妝打扮,一切交給婚禮統籌就不用操心。
新人準備的糖果,非常用心。
新人自己也製作了很多供賓客拍照的趣味板子,交由我們場布人員擺設。非專業人員很可能把這一大堆東西擺得亂七八糟很俗氣,但專業人員就能讓桌面顯得浪漫熱鬧但不雜亂。
全部工作人員完成交場之後,我還要全場巡視一圈,需要調整或加強的地方即刻親自動手。
幸好我在工作人員交場之後又逐項清點,檢查主桌的時候,發現新郎新娘交給我們的香檳高腳杯竟然沒有放在他們座位上,我大吃一驚,趕快把外燴領班叫來詢問,因為我明明事先在line上清楚交代他要去車庫裡把存放的杯子拿出來放,甚至還把那兩個杯子的照片傳給他。
前一天新人把婚禮上要用的東西全都先帶來現場存放,當時我不在現場,就請他們把場布和外燴要用的東西都一起放在車庫裡,同時請他們把每一樣東西都拍照line給我,我馬上再分別轉傳給場布和外燴。 結果新人要用來布置的道具全都沒少,外燴卻漏掉最重要的一對新人酒杯。 然後我和外燴人員分頭四處詢問和尋找,車庫裡沒有,餐廳裡沒有,備餐區裡沒有,每張用餐桌和取餐檯上也都沒有,問過每個工作人員和我的小助理也都說沒看見。然後我和我的姪女小助理瘋狂地展開全場大搜索。
最後我還走向收禮簽到桌,問收禮小姐沒有沒看到,他們也搖搖頭。
這下可糟糕了! 我還不放棄,繼續到處瘋狂搜索,我的主持人忽然跑來告訴我:"陳姊,剛剛收禮的美眉說有位穿旗袍的姊姊來找兩個杯杯,那兩個杯杯就在收禮桌上,因為原來跟布置的東西放一起,所以場布以為是用來布置的,所以放到收禮桌上了。" 一聽之下,我大為驚喜,利馬衝過去,果然是它們!我趕緊放到新人桌上,大大鬆一口氣! 先給大家看一眼那兩個杯杯,就知道我為何會那麼緊張!這對新人非常講究品味,所以特別準備了專屬的新人杯,這對杯子也可能對他們很有紀念意義,所以絕對不能漏失了!
找到重要的杯子之後,總算一切就緒,我稍微鬆一口氣,等著證婚典禮開始了。
證婚儀式快結束前,我已經請外燴把自助餐都擺放妥當。
很多人擔心自助餐宴會讓客人大排長龍,我們是有經驗的專業婚禮統籌,對於動線早就做好紙上作業規劃,一再沙盤推演,所以不用擔心。
婚禮的程序就按部就班地順利進行,新人和家長可以放心把一切交給我們,自己不用手忙腳亂地跑來跑去。夜幕低垂繁星點點的燈光,青山綠野花拱門前的真摯熱吻,超級浪漫!
證婚典禮最後是幸福傳承--新娘丟捧花。
主持人趕快把要接捧花的女生呼喚過來集合。
新娘的單身好閨密齊聚一起,新娘可能心有所屬。
第一次丟出捧花發生一個爆笑的意外插曲,花束不偏不倚丟中頭頂燈串的電線,彈落地面。
大家笑成一團,但沒想到更好笑的在後面。
乖巧熱心的小男花童立刻衝上前,幫新娘撿起捧花。
他手拿捧花要交還給新娘時,主持人大聲開玩笑說:"下一個要嫁的就是你囉!" 大家笑得更厲害。
新娘笑得直不起腰來。
小男童把捧花交給新娘之後,立刻害羞地跑開去。
這是爆笑丟捧花的影片>>新娘重丟第二次,身後的閨密忍不住抬頭看著燈串電線,可別又丟中電線了。
這一次成功了!
丟捧花的同時,我跟外燴人員在仔細清點菜色。菜單和數量是我幫新人挑選決定的,有經過新人同意。我的神情好認真嚴肅喔!
證婚典禮一結束,我和主持人就立刻收回椅側花,改變成主桌的椅背花。
動作熟練迅速。
新人的專屬酒杯也放好在他們的位置上。
桌卡充當花器,別出心裁的客製化設計。
一切就緒。
證婚典禮完成,大家隨意走動聊天,新人就是想要這種輕鬆愜意的氣氛。
主持人請賓客們入座,宣布新人出場。
新娘的父親挽著新娘出場,新娘和父親跳第一支舞開場。
然後新娘的父親將女兒再交給新郎。
新娘無限嬌羞,新娘爸非常風趣。
新人共舞的區域上方是民宿老闆自己拉的好幾條燈串,雖然很有氣氛,但阻礙了我們的帳篷連接,如果沒有原本的這些燈串,我就可以將草地宴會區的帳篷和水泥地的宴會區帳篷連接在一起,中間不會空一塊,幸好這天天氣很好,沒有下雨,就順勢將這塊空地規劃為跳舞區。
音控也蠻不簡單的,要放音樂、要管燈光,還要配合新人找來的樂團歌手。
新人請的樂團也就位了。這一場用了不少各式各樣的燈光,後來還應樂團要求又增加許多收音器材。晚宴的這部分費用會比午宴高出許多,白天和晚上的氣氛不同,各有各的美。
很有外國電影場景的感覺呢。
應觀眾要求,最後新人共舞以火辣熱吻結束。
要準備開席了,我再巡視一遍,又有賓客到來。
為了避免取餐擁擠,我把取餐檯分成內外兩區。
新人入座之後,正式開席取餐了。
取餐的動線規劃得很順暢,所以大家可以很輕鬆自在迅速地取餐。
靠外面的取餐區就設在屋簷走廊下。
新人一開始就告訴我他們想要輕鬆自在地趴趴走,這個場地正符合他們的期望。
果真是全場趴趴走,到處聊天說笑,非常開心自在。
我把甜點水果和甜湯都設在有冷氣的室內,以免引來蚊蟲。
有些賓客不吃正餐,專攻甜點,甜點消耗很快,還好我有多訂。
這種庭園式的戶外婚禮最適合小朋友了,到處跑動嬉鬧,開心的不得了!
很多人尤其是長輩們擔心西式自助餐婚宴會讓賓客大排長龍,一團混亂,那種情況是因為取餐和用餐的規畫動線不良,我對這方面很有經驗,所以規劃動線方面想得非常細心周到,不會有那種亂象發生。
大家很快就完成第一回合的取餐,分別就座用餐,井然有序。
這時我注意到主桌旁邊多了一盞很亮的立燈,估計是新人的攝影師為了給主角們拍照而增加的,太明亮的區域會造成光害,讓旁邊的投影螢幕畫面變得不夠清晰,也讓主桌背後的背景燈串失掉光芒,因為我事先預想到,所以特別請燈控關掉主桌左上方的投射燈,主桌的光線只留背後和頭頂的燈串,以及桌面的燭光,這樣會很有氣氛,但攝影的光線不夠,所以他又多加一個投射燈,讓主桌一片大亮,沒辦法,兩權相害取其輕,只好遷就一方了,只要婚宴一切順利即可。新人的朋友贊助了一組很有質感的歌手樂團,俊男美女,歌藝很棒,但臨時開了一大張單子給我們,多要求許多樂團樂器的收音器材,還要求要有重低音喇叭,以往我們辦婚宴不需要用這麼多器材,因為歌手只是襯托婚宴背景的氣氛而已,不是婚宴的主角。
我的音控人員很為難,建議多加一台發電機會比較保險,但我還是請他全面配合樂團:"他們要什麼,就給他們什麼吧!如果電量不夠,一部分從餐廳裡拉出來,一部分看省掉哪些不重要的燈光部分,給新人節省發電機的費用"。 結果後來果然爆掉一支喇叭,好在有賓客跑來說請我們關掉桌旁的喇叭,因為被重低音震到受不了,這樣就省了一些電力。大家在用餐時,我還是不停來回走動巡視。
我眼觀八方、耳聽四方。
入夜之後,頗有涼意,好在風勢不太大,新竹這次很乖。
婚禮現場,最辛苦忙碌的工作人員除了外燴和主持人之外,就是音控和燈控人員了,他們還要繃緊神經注意播放視訊的流程和效果。
沒有發現什麼狀況之後,我終於可以找個中間點坐下來歇歇腳,但一面還是要注意婚禮的進行。
我們辦的婚禮無論是室內或是戶外,等於都是單獨包場,所以比飯店餐廳婚禮格外有氣氛和情調,新人和長輩都可以很輕鬆隨興地到處趴趴走。
小朋友最愛這種形式的戶外婚禮了,大人也很放心。
二進時,新娘更換了非常性感典雅美麗的淡紫色禮服,對新郎唱著情歌,慢慢走向新郎。
一對璧人在露天的點點燈光下對唱情歌,非常溫馨和浪漫。
我把這塊沒辦法搭設帳棚的空地規劃在草地宴會區和水泥地宴會區的中央,也位在歌手樂團的前方,所以三面的人都看得到。婚禮中有笑有淚,充滿真摯的感情。
歌手從一身白又換了一身酷炫黑,和新娘及伴娘一起合唱。
https://www.facebook.com/chensworkshop/videos/1128028527533396播放新人的影片,投影螢幕幾乎都大到有整片牆的面積,很有看電影的fu。
新人拿著他們的一對專屬酒杯四處敬酒聊天,興致高昂,賓主盡歡。
新娘擺出很嗨的架式,展露逆天長美腿。
婚禮接近尾聲時,司機先生開車載我娘來接我了,我邀她下車來看婚禮壓軸的煙火秀。
壓軸精彩節目之一是播放快剪快播的影片,是新人和家人抵達到場以及證婚典禮的紀錄影片。
每一個美麗感人的畫面,都讓新人再度甜蜜地回味。
晚宴最後以精采浪漫的煙花秀壓軸,大家齊聚看台上觀賞。
不是所有場地都適合或准許施放煙火,因為這場地位處偏僻郊區,旁邊剛好是一大片空曠的田野,沒有房舍樹林,經我拜託民宿老闆去跟田地主人商量,在不破壞田地的情況下,答應我們施放。
終於送客了,我的事情還沒結束呢,要看緊工作人員撤場和清理,因為這家民宿老闆是第一次租場地給別人,所以格外緊張和嚴格,相對的也讓我在協調過程中不時血壓飆高,但仍然要保持淡定和笑容。
有超多孩童參加這場婚禮,每一個都盛裝打扮,給婚宴增添更多歡樂氣息。
新娘爸知道是我主辦這場婚禮的,特別來向我道謝,並遞給我他的名片,和我聊了許久,非常親切隨和,難怪會有這樣豪爽熱情的女兒。
雖然我不會主動去跟新人的家長打招呼,但大部分家長一看就都知道我是婚禮統籌,有些家長最後會很熱誠地向我道謝和讚美,甚至幫我介紹其他客戶。畢竟辦成功一場婚禮沒有想像那樣簡單,能夠讓新人的父母長輩們都滿意和開心,就表示他們了解籌辦婚禮的辛苦,這樣也就夠了。
最後新人邀請我跟他們一起合照,說起來有趣,我跟他們一直都只靠line溝通聯絡,婚禮前從未見面,他們因為工作忙碌,經常久久沒有回音,我就追著他們不停聯絡,直到證婚典禮彩排時才第一次互相見面。
新娘一把大大緊抱住我,嘴裡直說謝謝:"都是因為有妳,才有這樣的婚禮!"
她真是性情中人,非常爽朗可愛。我的姪女小助理一直留到最後,幫我收拾東西。
場布提供的道具和新人的東西要分開拿走,我才能收回我的桌布。
東西非常多,撤場也是要花時間和心思的。因為時間很晚了,場地徹完復原可能要搞到半夜了,依據一例一休法規,這樣會讓新人多支付很大一筆加班費,所以我安排場布和帳棚次日一大早來撤,還要在民宿老闆規定的早上十一點前撤光並清掃乾淨,徹底復原場地。
賓客一離開,我趕緊把民宿的椅子搬回原位,免得挨老闆的罵。
這場婚禮只有一百多人,可是因為"花樣"和節目很多,每一個環節和細節都要繃緊神經地盯緊了,不能出錯。能夠順利圓滿地完成,讓新人感覺這就是他們"想要的婚禮",我也就不負所託了! 祝福他們! 也感謝我團隊中的每一位夥伴!