櫻花樹下的極美戶外婚禮

話說，這對旅居美國的新人在一年前就已經委託我幫他們籌辦婚禮，原本訂在去年底，但因為工作關係，延後到今年三月，他們一直都在國外，我們靠信件和LINE不斷聯絡溝通，籌備時間越長，思考得越多，更改次數也就越頻繁。除了場地確定之外，其他各方面如座次、場布都幾乎到婚禮前才告定案。

所幸這對新人很有品味，對於自己的婚禮和預算頗有概念和定見，所以即使改來改去，還不至於脫稿演出，最後終能如願達成既定目標。

並不是每對新人都有能力像他們這樣反覆推敲和修改，萬一遇到極為外行又很主觀固執的新人，反覆更改就有可能把自己的婚禮搞到大亂，要讓我疲於奔命地幫忙收拾，這類新人倒還不如全權交給我和工作團隊處理，不要自己想東想西亂出主意，事情會單純順利許多。

在這位新娘初次和我接觸之前，她就已經透過電話和信件聯絡到烏來一間飯店，從網站上看照片確實很美，緊臨碧綠清澈的小河，風景十分怡人。她委託我親去飯店和主管洽談，場地需要我的「認證」。我到現場一看，才發現實地環境和網站照片落差很大，動線非常不順暢，河邊證婚區非常窄小，一不小心就掉到河裡。宴會廳也很有壓迫感，絲毫不適合舉辦戶外證婚和室內婚宴。

於是我開始了艱辛的幫他們尋找新場地之旅，由於他們選擇烏來的原因之一是希望能和家人在飯店泡湯和住宿，所以我向他們推薦了陽明山的溫泉飯店。

在幫他們和飯店經理來回多次洽談之後，飯店同意提供戶外草坪做證婚和雞尾酒會，室內廳則用做自助餐宴客。新人終於決定這就是他們要的婚宴場地！

他們非常幸運，原本以為三月櫻花已經謝幕，沒想到他們結婚那天，不僅艷陽高照，又有兩棵櫻花突然盛開。

正如上面新娘於信中所說，她把場布預算壓縮很低，後來我才知道原來她想保留預算給現場錄影剪接播放的四人小組和另一位攝影師。

因為我的場布班底對品質有一定的自我要求，所以不太願意接預算少的案子，避免影響作品品質和口碑，我就直言告訴新娘。

於是新娘花了很多時間自己在網站上到處尋覓「物美價廉」的場布公司，然和詢問我的意見。

很多場布公司為了以「價格」取勝，所以設計了很多「優惠專案」或「優惠方案」，表面看起來價格很便宜，其實只是佈置一小塊區域，要多佈置其他區域就要多加費用。

我是明眼人，一看就懂，就明白告訴新娘：「這個兩萬多元的價錢是只有佈置證婚區啦，要多佈置收禮區和宴會區就會多向妳收錢啦！」

果然，不出我所料，新娘向那家場布公司問清之後，發現價錢也沒有比較便宜，於是作罷。

又拖了一段時間，新人轉了一大圈，最後還是回頭請我的場布設計和報價，給了一個讓我們為難的預算限制，不過我的場布還是看我的面子接下這個挑戰。

我很怕我的場布賠錢，再三叮嚀她們不要太過搞工，不過她們還是下了重本，沒有一點馬虎。

我介於新人和場布之間，做為他們溝通和設計的橋樑，既要達成新人的夢想，又要顧到兩邊的荷包，例如上圖的拱門就是在我的建議下，做了一些設計上的修改，幫新人省了幾千元，讓場布節省一些本錢，也達到新人想要的感覺。

婚禮當天一大早五點多，我就起床了，七點到達場地時，我的場布已經先我而到。

從上圖新人彩排的照片可看出，其實有好幾棵櫻花樹已經開完了，形同枯樹，所以我在喬新人拱門位置的時候，就要避開那些枯樹，刻意以蒼翠的草山為雄偉壯闊的背景，同時要剛好讓盛開的美麗櫻花入鏡。

於是證婚的背景和動線就如下圖啦。

證婚草坪上還安排了雞尾酒點心檯和照片展示檯，除了證婚區的位置和動線之外，我也要把那兩個位置喬好。

我前面有文章寫過，一般常辦婚禮的飯店都「積習難改」，非常制式，如果新人或婚顧很外行，或是沒有表示意見，飯店都不會更動所有婚禮的位置和動線。

例如飯店一開始就「依照慣例」地將雞尾酒檯設置在下圖那一大叢樹旁，當我安排好證婚區和座位之後，飯店主管說這樣座位就會卡到雞尾酒檯。

我立刻一指大樹叢的另一側：「那邊那麼空，又靠近一棵櫻花樹，為什麼不放那一邊呢？」

飯店主管非常配合，馬上指揮服務生把桌子搬到我指定的地方。

至於相簿展示檯呢？我刻意也把它設置在一棵櫻花樹旁邊，並且讓證婚區、雞尾酒區、相簿展示區形成一個三角形，動線非常順暢，大家就不會擠成一堆了！

上面新娘的來信寫說她母親看見我從頭到尾都在一直跑一直忙，我在跑什麼、忙什麼呢？

除了要安排好戶外的桌椅動線佈置，叮嚀服務生何時要擺出點心，我還要跑到樓上宴會廳去和主管測試投影機和螢幕，檢查影像是否清晰。

我還要一直用手機聯絡接駁車司機，勘有沒有把賓客接到上路，何時會到達會場。

我還要一直跑去新娘房注意新娘何時化妝完畢，等接駁車把其餘賓客送來，我就立刻用對講機通知主持人請賓客入座、音控準備好放音樂，主婚人、伴娘伴郎、花童、新郎、新娘和母親就定位，我再通知主持人廣播宣佈主角一個個進場。

小花童彷彿有點緊張，一路都沒有撒花瓣，當新娘和母親經過我面前時，我急中生智順手抓起相簿桌上的一大把花瓣，向新娘連撒兩次。

新娘進場時有玫瑰花瓣從天而降，拍照起來才會比較美麗。

新人策劃證婚儀式頗為用心，邀請致詞的證婚人十分博學幽默，還邀請新郎的昔日同窗擔任的伴郎介紹新郎，新娘的閨中好友介紹新娘，個個口才流利幽默，讓證婚儀式溫馨又活潑。

所以婚禮邀請致詞的來賓一定要經過慎重挑選，不一定非得要德高望重、廢話連篇，讓賓客餓著肚子聽訓話，但是也不能完全沒有人講些祝福的話，所以就要挑選口才幽默、致詞簡短的人致詞，否則就要交由老經驗的專業主持人炒熱氣氛了。

當然在賓客到場之前，收禮檯、指示牌、宴會區都已經佈置妥當，我請新娘把喜帖原始檔寄給我，指示牌、簽名紙桌旗、桌卡全都依照喜帖圖樣做成套的設計。

一般收禮檯都用傳統甚至俗氣的簽名綢，我們打破傳統，特別用美術紙印上和新人喜帖同樣的圖案，變成簽名紙兼做新人LOGO兼做收禮台的桌旗。

不要以為白天就不需要點蠟燭，等一下我請你比較有燭光和沒燭光的差別，你就知道即使是白天也應該點亮燭光。

在宴會尚未要開始之前，主桌還沒點亮燭光。

新人設計婚禮非常用心，在他們進場之前，先請賓客觀賞他們自己拍攝剪接的在國外交往和環遊世界的影片。此時我們才把主桌的燭光點亮。

即使是在白天，燭光依舊展現浪漫的光彩！相較之下，缺少燭光的點綴就顯得有點「乾」了！

寫到這裡，我要特別插話一下：大家千萬不要以為每一場戶外婚禮都可以像這場一樣「好萊塢電影式」，可以不用在戶外搭帳篷。

這場戶外婚禮沒搭帳篷是個特例，因為飯店在草坪區的同一層樓另有一個半露天的咖啡廳，可以做為雨備區，我們跟飯店談好，如果下雨就把證婚區和雞尾酒茶會區都轉移到室內的半露天咖啡廳。

如果其他婚禮場地沒有這樣的雨備區域，萬一下雨就沒地方躲，那連想都不要想，戶外就非搭帳篷不可。

雖然這場戶外證婚正逢好天氣，可以不用搭帳篷，但是當證婚儀式進行到近午時分，台灣的毒日頭開始發揮威力，一等證婚結束，長輩們不是急著把椅子搬到樹蔭下，就是提早奔進室內宴會廳。

我一見賓客們紛紛躲到樹蔭下，就趕緊奔進宴會廳，看到已經有長輩入場，雖然離開席還有一段時間，但我急忙奔出去四處尋找招待：「招待咧？招待呢？」

我趕緊找到招待人員引導長輩們先行入座。

台灣的天氣和國外不一樣，不是下雨就是悶熱或曬得要命！千萬不要冒險不搭帳篷。